Les rois de France avaient choisi le Val de Loire pour demeure. La légendaire douceur de cette province se retrouve dans nos vins fruités, délicats et limpides, à la roble légère et aux arômes épicés et floraux.

Gardien de cette noble tradition, Pierre de Valangeay vous invite à découvrir les vignobles du Val de Loire
A l'ouest , face à l'océan, d'authentiques Muscadets : Muscadet de Sèvre et Maine et Gros Plant. Autour de notre fief, à Brissac, près d'Angers, nos rosés et nos rouges d'Anjou, notre Saumur-Champigny. En remontant la Loire, les vignobles de Touraine et Bourgueil.

• A.O.C Muscadet de Sèvre et Maine
Armoiries est sans aucun doute le fleuron de notre maison : sec et fruité à la fois, notre vin est doté d'arômes floraux délicats, d'une robe subtile et brillante, et d'une composition très équilibrée.
Ses arômes et sa fraîcheur raviront les amateurs de vins blancs.

Cépages : Melon de Bourgogne appelé aussi Muscadet

Alliance Mets et Vins : Notre vin Armoiries accompagnera avantageusement les fruits de mer, les poissons crus fumés et les poissons cuisinés, tels qu'un brochet au beurre blanc ou un cabillaud à la provençale. Il sera également délicieux en kir pour qui apprécie le vin blanc en apéritif.

Température de service : 8°C à 10°C
• A.O.C. Touraine
Doté d'un fruité inimitable et d'une grande délicatesse, notre Gamay Touraine possède une robe légère, d'un beau rouge limpide aux reflets rubis, et des arômes discrets de fruits rouges.

Un vin fruité d'une grande délicatesse qui présente en bouche une belle souplesse. Il sera parfait avec tous les fromages de chèvre de la région de Loire, mais également avec les viandes et les volailles.

Servir à 16°C - 18°C

• A.O.C Saumur Champigny
Vin rouge à la couleur intense, notre Saumur Champigny développe des arômes puissants de poivron, typique du cépage Cabernet Franc élevé sur sol calcaire. En bouche, ce vin se révèle fruité et ample, tout en rondeur.

Idéal avec des grillades de viandes rouges, comme avec la plupart des viandes rôties, en particulier chevreau et volailles.

Servir à 16°C - 18°C

• A.O.C Bourgueil
Notre Bourgueil présente une belle robe d'un rouge soutenu, des arômes plaisants de fruit, ainsi qu'une bouche ample, fondue, très harmonieuse.

Il fera l'accord parfait avec les viandes blanches.

Température de service entre 16°C et 18°C

• A.O.C Cabernet d'Anjou
D'une belle robe rose orangé, notre Cabernet d'Anjou développe des arômes délicats à dominante fruits blancs et rouges.

En bouche, il se révèlera tendre, velouté et d'une exquise fraîcheur. Il s'associera élégamment aux poissons et aux viandes blanches.

Température de service entre 9°C et 10°C